Yiyeceklimizin kalori miktarları nasıl ölçülmektedir?

Kalori denilen şey bir enerji birimidir. Bilimsel olarak 1 gr. suyun ısısının 1 derece yükseltilebilmesi için gereken enerji miktarı kalori olarak adlandırılır. Gıda ile ilgilenen uzmanların 1 kalori dedikleri aslında bilimsel olarak 1000 kaloridir yani kilokaloridir. İnsanların geneli spor yaparak kalori yaktıklarını söylerlar fakat bu çok doğru bir tabir değildir. Kömür yakıldığında enerji açığa çıktığı gibi vücut sindirim sistemi yenilmiş olan yiyecekleri kimyasal olarak alevsiz olarak yakarak enerji elde etmektedir. Kalorimetre adı verilen bir alet vasıtasıyla kalori miktarları ölçülmektedir. Bir yiyecekte ne kadar gram karbonhidrat, protein ve yağ varsa hesaplamak çok kolay ve bilimseldir. Protein ve karbonhidrat gramajlarını 4 ile yağın gramajını ise 9 ile çarparak yiyeceklerinizdeki kalorileri miktarlarını kolaylıkla hesaplayabilirsiniz. Hassas ölçümlerde insan vucudu ve kalorimetre arasında göz önünde bulundurulması gereken bir değişiklik vardır kalorimetre ile yapılan ölçümlerde yiyeceklerin tümü yakılmaktadır fakat insan vucudunda yağın %2 si karbonhidratların %5 i protenlerin %8 kadarı yakılabilmektedir. Şişmanlık ve kilo alımlarından uzakdurmak için yiyeceklerimizin vücudumuz tarafından yakılamayacak kadar fazla enerji içermesinden yada fazla enerji alımlarından uzak durulması gerekmektedir.

Traşlanacak Yüze Neden Sabun Sürülüyor?

Biliyorsunuz bir önceki yazımızda Kadınlarda Neden Bıyık ve Sakal Çıkmaz? konusuna değinmiştik hazır kıldan tüyden bahsetmişken bu traş konusu hakkında da birşeyler karalamak istedim.

Elektrikli traş makineleri ile kurukuruya traş olunabilirken neden jilet yada ustura ile yapılan traşlarda köpük yada traş sabunu kullanılmaktadır ? Araştırmalar göstermiş ki ıslak olan kıllar üzerinde traş bıcağının verimi daha yüksek oluyormuş bu sebepten normal olarak sadece su ile ıslanan kıllarda suyun tutulma süresi olduça az olduğu için ıslaklığı daha uzun süre kılar üzerinde tutmak amacı ile traş sabunu ile köpürtülerek traşlar yapılmaktadır yani sanılanın aksine köpüğün kaygansı yapısının traşta önemli bir fonksiyonu yoktur.

Kadınlarda Neden Bıyık ve Sakal Çıkmaz?

Çocukluğumdan beri hep merak ettiğim bir konudur yüzde çıkan ve adına sakal ve bıyık denilen bu kıllar neden kadınlarda yok yada neden erkeklerde var? Araştırmalarımda gördüm öğrendim sebebi hormonlar ve dişilik bezleridir saçların kuvvetlenmesini sağlarken vucudun diğer büyük bir kısmında kılların gelişmesini önlemektedirler. Erkeklik hormonları ise tam tersine baş kısmındaki kılların dökülmesine ve vucudun diğer kısımlarındaki kılların büyümesini, gelişmesini sağlamaktadırlar.

İnsanlar yeni doğduklarında yani bebeklik dönemlerinde gözle görülebilen ince tüylerle kaplı olurlar fakat kısa bir süre içerisinde bu tüylerin büyük bir bölümü kayıp olur. Çocukluktan ergenliğe geçişte ise cinsiyet hormonları tam aktif duruma gelince vucuttaki hangi kılların kalıp hangilerinin döküleceğine yine hormonlar karar veririr.

Peki bıyık ve sakalın olmaması kadınlara birşey kayıp ettirir mi tabiki de ettirmez aksine hergün yüz traşınden yırtmış oluruz :)